水は、生活していくうえでとても大切なものです。
私たちが何気なく使っている水も、蛇口に運ばれてくるまでに、実に様々な過程を経て、いろいろなものを溶かし込んでいます。
水が地域により個性味あふれた水となるのはこのためです。
生命の誕生は海だったと言われています。
水中の種々の物質が周囲の水と反応して、小さな生命が誕生しました。
私たち人間も生を受けて、母の胎内の羊水の中で大きくなります。
この水の中にもし有害物質があったら、小さな生命に与える影響は計りしれません。このことは容易に想像できます。
次代へ健康を贈る
ことが私たちに課せられた課題ではないでしょうか!?
おいしい水、安全な水、健康によい水、そしてまずい水、そんな水の性質について、これから考えてみましょう。