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異物検査

異物検査

走査型電子顕微鏡SEM-EDX 走査型電子顕微鏡SEM-EDX
による元素分析
微小試料の有機物の分析 微小試料の有機物の分析
(FT-IR計)

食品や飲料水に混入した異物の検査を、
各種分析・試験を通じて迅速に対応します。
クレーム対応や再発防止対策などに
ご利用ください。

■試験方法

・顕微鏡観察(実体顕微鏡、光学顕微鏡、電子顕微鏡)
・エネルギー分散型X線分析装置(EDX)による元素分析
・FT-IR計による樹脂類の定性分析
・細菌検査等

参考資料 異物検査リーフレット異物検査リーフレット   FT-IRFT-IR

検査概要(検査例)

検査実例 試験方法 結果例
食品に混入していた
銀白色針状物
SEM-EDX ・主成分元素として鉄、次いでクロム、その他ニッケルが検出
 ⇒オーステナイト系ステンレス鋼(三角コーナーやザル等の金網等)と推察
食品に混入していた
微小片
SEM-EDX ・主成分元素として炭素及びケイ素、その他ナトリウム、カルシウム、アルミニウムが検出
 ⇒ガラス片(ソーダ石灰シリカガラス)と推察
食品に混入していた
微小片
SEM-EDX
燃焼試験
FT-IR
・主成分元素として炭素が検出
・火炎により燃焼を示し刺激臭を確認
・FT-IRによるポリマーの定性分析を実施
 ⇒ポリスチレンと推察
食品に混入していた
銀白色片
SEM-EDX ・主成分元素として銀、次いでパラジウムが検出
 ⇒歯の詰め物と推察
食品に混入していた
白色針状物
SEM-EDX ・主成分元素としてカルシウム、次いでリンが検出
 ⇒魚などの骨と推察
食品に混入していた
乳白色片
SEM-EDX ・主成分元素としてカルシウム、次いでリンが検出
 ⇒歯と推察
食品に混入していた
繊維状物質
燃焼試験
サフラニン染色
・火炎により燃焼を示し、刺激臭については確認されず
・サフラニンで赤く染色し、顕微鏡観察により細胞壁を確認
 ⇒植物片(茎の一部)と推察
食品に混入していた
繊維状物質
サフラニン染色
燃焼試験
FT-IR
・サフラニンで赤く染色したが、細胞は確認されず
・火炎により燃焼を示し刺激臭を確
・FT-IRによるポリマーの定性分析を実施
 ⇒ポリエチレン繊維と推察
配管堆積物 SEM-EDX ・主成分元素として酸素、次いでカルシウムが検出
 ⇒炭酸カルシウムを主成分するスケールと推察
水道水中の
浮遊物質
SEM-EDX ・主成分元素として酸素、次いで鉄が検出
 ⇒酸化鉄と推察
水道水中の
黒褐色沈殿物
SEM-EDX ・主成分元素として酸素及びマンガン、次いで鉄が検出
 ⇒酸化マンガンと酸化鉄と推察
ガラスポット中の
針状の浮遊物質
SEM-EDX ・主成分元素としてケイ素、次いでマグネシウムが検出
 ⇒フレークス現象(ケイ酸マグネシウム)と推察

※検査料金、納期等の詳細についてはお問い合わせ下さい。

検査のお申込みについて

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もしくはお電話(0776-22-2771)、メールアドレスinfo@hokukanken.jpよりご連絡ください。
ご依頼の内容に基づいて改めて検査手数料、納期などをお見積りいたします。
※お見積り以外にも、検査の依頼の有無に関わらず、ご質問も受け付けております。
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