走査型電子顕微鏡SEM-EDX
による元素分析
による元素分析
微小試料の有機物の分析
(FT-IR計)
(FT-IR計)
食品や飲料水に混入した異物の検査を、
各種分析・試験を通じて迅速に対応します。
クレーム対応や再発防止対策などに
ご利用ください。
■試験方法
・顕微鏡観察(実体顕微鏡、光学顕微鏡、電子顕微鏡)
・エネルギー分散型X線分析装置(EDX)による元素分析
・FT-IR計による樹脂類の定性分析
・細菌検査等
参考資料 異物検査リーフレット FT-IR
検査概要(検査例)
検査実例 | 試験方法 | 結果例 |
---|---|---|
食品に混入していた 銀白色針状物 |
SEM-EDX | ・主成分元素として鉄、次いでクロム、その他ニッケルが検出 ⇒オーステナイト系ステンレス鋼(三角コーナーやザル等の金網等)と推察 |
食品に混入していた 微小片 |
SEM-EDX | ・主成分元素として炭素及びケイ素、その他ナトリウム、カルシウム、アルミニウムが検出 ⇒ガラス片(ソーダ石灰シリカガラス)と推察 |
食品に混入していた 微小片 |
SEM-EDX 燃焼試験 FT-IR |
・主成分元素として炭素が検出 ・火炎により燃焼を示し刺激臭を確認 ・FT-IRによるポリマーの定性分析を実施 ⇒ポリスチレンと推察 |
食品に混入していた 銀白色片 |
SEM-EDX | ・主成分元素として銀、次いでパラジウムが検出 ⇒歯の詰め物と推察 |
食品に混入していた 白色針状物 |
SEM-EDX | ・主成分元素としてカルシウム、次いでリンが検出 ⇒魚などの骨と推察 |
食品に混入していた 乳白色片 |
SEM-EDX | ・主成分元素としてカルシウム、次いでリンが検出 ⇒歯と推察 |
食品に混入していた 繊維状物質 |
燃焼試験 サフラニン染色 |
・火炎により燃焼を示し、刺激臭については確認されず ・サフラニンで赤く染色し、顕微鏡観察により細胞壁を確認 ⇒植物片(茎の一部)と推察 |
食品に混入していた 繊維状物質 |
サフラニン染色 燃焼試験 FT-IR |
・サフラニンで赤く染色したが、細胞は確認されず ・火炎により燃焼を示し刺激臭を確 ・FT-IRによるポリマーの定性分析を実施 ⇒ポリエチレン繊維と推察 |
配管堆積物 | SEM-EDX | ・主成分元素として酸素、次いでカルシウムが検出 ⇒炭酸カルシウムを主成分するスケールと推察 |
水道水中の 浮遊物質 |
SEM-EDX | ・主成分元素として酸素、次いで鉄が検出 ⇒酸化鉄と推察 |
水道水中の 黒褐色沈殿物 |
SEM-EDX | ・主成分元素として酸素及びマンガン、次いで鉄が検出 ⇒酸化マンガンと酸化鉄と推察 |
ガラスポット中の 針状の浮遊物質 |
SEM-EDX | ・主成分元素としてケイ素、次いでマグネシウムが検出 ⇒フレークス現象(ケイ酸マグネシウム)と推察 |
※検査料金、納期等の詳細についてはお問い合わせ下さい。
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