月別アーカイブ: 2020年2月

金沢営業所周辺清掃活動

営業所周辺の側溝のゴミ掃除をしました。

普段は特に気になりませんでしたが、いざゴミ拾いをしてみると、

1時間ほどで結構な量になりました。

またゴミが目立つようになれば、掃除したいと思います。

これからも野々市駅周辺がきれいでありますように。

ちなみに、石川県では側溝のことを、『ドブス』と呼びます。

顔の見た目とは全く関係ありません。

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投稿STAFF 金沢営業所 中嶋

ハッピーバレンタイン!

明日はバレンタインですね。

毎年この時期になるとショッピングセンター等にはチョコレートの特設売り場が出来ますが、キラキラしたチョコレートを見るだけで何故かこちらまで浮足立つような気分になります。そして見るだけのつもりが「自分へのご褒美に」とつい買ってしまいます…。

家族用には何か作ろうと思い、子どもと一緒にクッキーに挑戦しました!スノーボールというクッキーで、材料を混ぜてコロコロ丸めてレンジでチン。粉砂糖をかけて完成です。今回は子どもが今ハマっているきなこをかけてみました。

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なんとも素朴な見た目ですが、サクサクで美味しかったです。オーブンいらずなので小さいお子さんでも簡単に出来ますよー。良かったらお試しください!

投稿STAFF 宮下

小浜市HACCP、GAP講習会

1月29日(水)小浜市にてHACCP・GAP講習会に講師として参加してきました。6次産業化に取り組んでいる事業者が対象で、水産加工業者の方などが出席されていました。わたしはJGAP指導員として、GAPについて(15分ほど)発表をさせていただきました。となりの先輩社員は1時間半も堂々と1人で講演されており、非常に背中が大きく見え、頼もしく感じました。

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年末の発表でいただいたたくさんのアドバイスをもとに、数回の練習を重ね、やっと少しだけ形になった発表ができたかと思います。HACCP、GAPについて少しでも興味を持っていただけたり、そこまでたいしたことじゃないよ、というのが伝わればいいなと思っています。

人前で話をするというのは、お客様と話すのとは違った緊張感があり、良い経験ができました。今回この発表を通して、事前の準備の大切さを痛感しました。まだまだひよっこなわたしは、何事にも用意周到で練習を繰り返し、立ち向かう必要があると今一度、実感しました。

練習に付き合っていただいた方、アドバイスいただけた方、またこのような機会を与えていただきまして、本当にありがとうございました。

投稿STAFF 中嶋