ハッピーバレンタイン!

明日はバレンタインですね。

毎年この時期になるとショッピングセンター等にはチョコレートの特設売り場が出来ますが、キラキラしたチョコレートを見るだけで何故かこちらまで浮足立つような気分になります。そして見るだけのつもりが「自分へのご褒美に」とつい買ってしまいます…。

家族用には何か作ろうと思い、子どもと一緒にクッキーに挑戦しました!スノーボールというクッキーで、材料を混ぜてコロコロ丸めてレンジでチン。粉砂糖をかけて完成です。今回は子どもが今ハマっているきなこをかけてみました。

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なんとも素朴な見た目ですが、サクサクで美味しかったです。オーブンいらずなので小さいお子さんでも簡単に出来ますよー。良かったらお試しください!

投稿STAFF 宮下